簡単 腸活レシピ
  • 2024.05.18
  • Blog
  • こんにちは☆
    気温も上がり、日中は暑い日も増えてきましたね!
    とはいえ、朝晩の寒暖差で体調をくずしてしまう方や、食欲が出ないと言う方もいらっしゃいますよね!

    今日はそんな時でも簡単に作れて、サラッと食べられる腸活レシピを紹介します♪

    【ネバネバ長いも】

    オクラ・長いもなどのヌルネバ食材や
    海藻類のもずくは水溶性食物繊維が豊富です。
    水溶性食物繊維は便通をよくする作用や、腸内の善玉菌を増やすはたらきもあります♪

    《材料(2人前)》
    長いも 100g
    オクラ 50g(6本)
    味付きもずく 1個(3個入りの1カップ)

    【作り方】
    1. オクラは塩をまぶしてこすり、うぶ毛を取って流水で洗う。爪ようじで数カ所穴を開ける
    2. 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで50秒くらい加熱し、冷ます。
    3. 長いもとオクラを食べやすい大きさにカットする
    4. ボールにもずく、長いも、オクラを入れ混ぜ合わせて完成♪

    味が足りない場合はしょうゆをお好みで足しても美味しいです(^^)